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黃金野生珊瑚草600g
價格: NT $400 原價:NT $440
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【產品責任險】-------------------------------------------------

 

本產品已投保新光產物2000萬產品責任險。

 

【得獎記錄】--------------------------------------------------

 

2010年榮獲消費者健康安全協會-榮獲台灣優良品獎

( 2010消健協會優字第09901129號 )

 

2016年榮獲中華兩岸旅遊暨經貿發展協會

榮獲中華兩岸優良產品金質獎

( 2016台內社字第0980085637號 )

【檢測報告】---------------------------------------------

 

★國際SGS檢驗合格;無重金屬殘留

【鉛-砷-鎘-汞-螢光增白劑】均未檢出。

 

【產品說明】--------------------------

 

 天然養生食品.素食者的最愛

珊瑚草,自古以來,被當作不老長壽的秘方,周朝時,

日本人把鹽草當作貢品獻給中國皇帝。(本草綱目中記載的鹽草就是珊瑚草)

珊瑚草是紅藻其中一種,營養價值很高,又名龍筋草,神草,福草,由於外形與珊瑚似,

故稱為珊瑚草,亦稱珊瑚鈣。珊瑚草只能存活於無污染的海域,現代科學分析

含有豐富的維生素,礦物質,纖維質,天然植物性膠原蛋白,海中酵素等營養素。

 

 

全素  食品

 

【產品等級】-------------------------------------------------------

 

  1. A級品  

呈米黃色無黑斑點,整株形狀像珊瑚,在深海不會被太陽曬傷--

建議售價為500元至600元【1台斤】泡水泡了三天也不會糊糊的,也不會影響品質。

 

  1. B級品

呈米黃色有許多黑色斑點,因為是比較淺海的珊瑚草,

在海水退潮時被太陽曬傷,所以產生黑色斑點---建議售價為300元至400元【1台斤】

 

  1. C級品

呈米白色珊瑚草比較細,有許多黑點,俗稱珊瑚草芽----泡水3小時就糊掉了,

黑色斑點是因為海水退潮時被太陽曬傷所以產生黑色斑點,

而且是在淺海養植3-6個月就採收了,進口時以魚飼料名義進口,

成本低廉而且品質較差,為飼料級,建議售價1台斤為100元至150元請在選購時特別注意,

別買了魚飼料當養生食品食

 

【產品成份】------------------------------------------

 

野生黃金珊瑚草

 

【食用方法】-------------------------------------------

 

首先把珊瑚草用水清乾淨.

再將清乾淨的珊瑚草浸泡冷水8~16小時(其間可每一.二小時換水一次, 。

共換3~4次)後,以食用水清洗,即可食用.未食用完,請置於冰箱保存,保持新鮮度.

 

 

調理方法:

【冰糖海燕窩】----------------------

泡好之珊瑚草300g切段+水3000cc +龍眼乾+紅棗煮開之後,

用小火再煮+分鐘珊瑚草,煮糊了再加入冰糖即可食用, 冰熱皆宜。

 

【涼拌珊瑚草】------------------------

 

泡好之珊瑚草切段+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+薑絲+少許糖+素蠔油+少許黑醋

 

少許白醋+少許香油,拌均即可食用,冷藏過後更好吃〔素食〕。

 

泡好之珊瑚草切段+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+薑絲+蒜頭+辣椒+少許糖+

 

素蠔油+少許黑醋+少許白醋+少許香油,拌均即可食用,冷藏過後更好吃〔葷食〕。

 

【沾醬做法】------------------------

 

倒入素蠔油到小碟中再加一些〔芥末膏〕哇沙米,拌均即可,

就是很美味的沾醬。或沾,和風醬,芝麻醬,均可。

 

【珊瑚草果汁】------------------------

 

泡好之珊瑚草切段,放入果汁機內+半個檸檬+1個蘋果+一些蜂蜜+

鮮奶或酸奶或優絡乳或養樂多+冰塊5個一起攪碎即可,請於30分鐘內喝完,以免營養氧化。

 

【珊瑚草熱食】------------------------

 

泡好之珊瑚草切段,熱炒或打糊取代太白粉作為芶芡材料。

 

【珊瑚草果凍】------------------------

 

泡好之珊瑚草300克切段+龍眼乾+紅棗+3000cc的水一起放下去煮,煮沸了關為小火,

再煮10分鐘後再加入,冰糖或黑糖或冬瓜糖,其中一種,待糖溶化後即可關火起鍋,

待冷卻之後再放入冰箱冷藏即可。

 

【保存方法】--------------------------------------------

 

請置於陰涼乾爽處、避免高溫或陽光直射。



【產品容量及規格】-------------------------------------

 

凈重:每600g / 包

 

【保存期限】------------------------------------------------

 

保存期限:24個月

 

【原產地】---------------------------------------------

 

原產地:印尼  加工產地:台灣

印尼有一萬多個小島,在無污染的環境下才有辦法生長,長年水溫在20度以下,

完全無任何汚染,因氣候嚴峻生長緩慢,所以採收不易,

所以含有多種維生素,A,B1,B2,B6,B12,礦物質,海中酵索,

水溶性纖維,鈣,鐵,磷,鎂,鉀,有助於維持人體健康。

台灣產的海石花外形和珊瑚草有點類似請民眾要懂的分辧。

世界有出產珊瑚草的國家包括日本、印尼、菲律賓、智利、越南、澎湖等地,

其中日本的珊瑚草已列為保育類、

所以禁止採收.....所以市面販售宣稱的日本珊瑚草與事實是有出入的。

 

 

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(單位100g中mg)財團法人日本食品分析中心

 

6.31%

661mg%

鹽分

15.7%

475mg%

671mg%

ph(4%溶液)

7.60

441mg%

PCB

不用化驗

139mg%

大腸菌

不用化驗

 

 

(單位100g中mg)財團法人日本食品分析中心

 

 

 

 

 

 

 

珊瑚草

441

 

 

豆腐皮

11

 

 

蛤仔小菜

25

 

 

鹿尾菜

29

 

 

糖漿

10

 

 

曬乾的魚

18

 

 

海苔(中級)

23

 

 

凍豆腐

9.4

 

 

豬肝

16

 

 

黑芝麻

16

 

 

黑砂糖

9

 

 

蜆仔

12

 

 

裙帶菜

13

 

 

大豆

7

 

 

牛肝

10

 

 

紫疏菜

10

 

 

小麥胚芽

6.6

 

 

柴魚

10

 

 

海帶

10

 

 

豆味噌

6.5

 

 

紅色小蝦

10

 

 

羅蔔乾

9

 

 

蠶豆

5.7

 

 

牡蠣

8

 

 

荷蘭芹

7.5

 

 

小米

5

 

 

沙丁魚乾

8

 

 

紅豆

5.6

 

 

小豆

4.8

 

 

小菜

8

 

 

 

(本表格摘自青春出版社珊瑚草健康法)

  (單位100g中mg)

 

 

 

食品名稱

食品名稱

食品名稱

珊瑚草

671

441

珊瑚草

671

441

珊瑚草

671

441

黑芝麻

1456

24.5

豬肝

3

11

山藥

5

0.3

白芝麻

81

8.4

土雞蛋

43

2.1

川七

115

3.1

花生

92

29.5

干貝

71

2

木耳

33

1.1

花生粉

115

6.8

牛小排

6

1.6

牛蒡

46

0.9

花生醬

7

2.4

生蠔

149

5

胡蘿蔔

30

0.4

核桃粒

74

2.8

明蝦

20

0.5

香菇

3

0.6

開心果

104

3.7

虱目魚

16

0.7

海帶

87

0.2

腰果

38

6.3

海鱸

3

0.3

猴頭菇

3

0.5

葵瓜子

45

8.6

烏骨雞

4

1

紫菜

183

90.4

杏仁果

258

3.8

烏魚

6

0.8

菠菜

77

2.1