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血珊瑚草600g
價格: NT $600 原價:NT $880
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【產品責任險】-------------------------------------------------

 

★本產品已投保新光產物2000萬產品責任險。

 

【得獎記錄】--------------------------------------------------

★2010年榮獲消費者健康安全協會-榮獲台灣優良品獎

( 2010消健協會優字第09901129號 )

 

★2016年榮獲中華兩岸旅遊暨經貿發展協會

榮獲中華兩岸優良產品金質獎

( 2016台內社字第0980085637號 )

 

【檢測報告】---------------------------------------------

 

★國際SGS檢驗合格;無重金屬殘留

【鉛-砷-鎘-汞-螢光增白劑】均未檢出。

 

【產品說明】--------------------------------------------

 

天然養生食品.素食者的最愛

珊瑚草,自古以來,被當作不老長壽的秘方,周朝時,

日本人把鹽草當作貢品獻給中國皇帝。(本草綱目中記載的鹽草就是珊瑚草)

珊瑚草是紅藻其中一種,營養價值很高,又名龍筋草,神草,福草,

由於外形與珊瑚相似,故稱為珊瑚草,亦稱珊瑚鈣。

珊瑚草只能存活於無污染的海域,現代科學分析:

含有豐富的維生素,礦物質,纖維質,天然植物性膠原蛋白,海中酵素等營養素。

 

全素  食品

 

【產品等級】-------------------------------------------------------

 

1-A級品     

呈米紫紅無黑斑點,整株形狀像珊瑚,在深海不會被太陽曬傷---

建議售價為800元至1000元【1台斤】泡水三天也不會糊糊的,也不會影響品質。

 

2-B級品

呈米紫紅有許多黑色斑點,因為是比較淺海的珊瑚草,

在海水退潮時被太陽曬傷,所以產生黑色斑點---建議售價為500元至600元【1台斤】

 

1-C級品

呈米紫色珊瑚草比較細,有許多黑點,俗稱珊瑚草芽----

泡水3小時就糊掉了,黑色斑點是因為海水退潮時被太陽曬傷所以產生黑色斑點,

而且是在淺海養植3-6個月就採收了,進口時以魚飼料名義進口,

成本低廉而且品質較差,為飼料級,建議售價1台斤為200元至300元請在選購時特別注意,

別買了魚飼料當養生食品食用。

 

【產品成份】------------------------------------------

 

 野生紅藻

 

【 食用方法】-------------------------------------------

 

一.首先把珊瑚草用水清乾淨.

再將清乾淨的珊瑚草浸泡冷水8~16小時(其間可每一.二小時換水一次,共換3~4次)後,

以食用水清洗,即可食用.未食用完,請置於冰箱保存,保持新鮮度。

 

調理方法:

【冰糖海燕窩】--------------------

 

泡好之珊瑚草300g切段+水3000cc +龍眼乾+紅棗煮開之後,

用小火再煮+分鐘珊瑚草,煮糊了再加入冰糖即可食用, 冰熱皆宜。

 

【涼拌珊瑚草】--------------------

 

泡好之珊瑚草切段+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+薑絲+

少許糖+素蠔油+少許黑醋+少許白醋+少許香油,

拌均即可食用,冷藏過後更好吃〔素食〕。

泡好之珊瑚草切段+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+薑絲+

蒜頭+辣椒+少許糖+素蠔油+少許黑醋+少許白醋+少許香油,

拌均即可食用,冷藏過後更好吃〔葷食〕。

 

【沾醬做法】-------------------

 

倒入素蠔油到小碟中再加一些〔芥末膏〕哇沙米,拌均即可,

就是很美味的沾醬。或沾,和風醬,芝麻醬,均可。

 

【珊瑚草果汁】-------------------

 

泡好之珊瑚草切段,放入果汁機內+半個檸檬+1個蘋果+一些蜂蜜+

鮮奶或酸奶或優絡乳或養樂多+冰塊5個一起攪碎即可,

請於30分鐘內喝完,以免營養氧化。

 

【珊瑚草熱食】--------------------------------------

 

泡好之珊瑚草切段,熱炒或打糊取代太白粉作為丁芶芡材料。

 

【珊瑚草果凍】--------------------------------------

 

 

泡好之珊瑚草300克切段+龍眼乾+紅棗+3000cc的水一起放下去煮,

煮沸了關為小火,再煮10分鐘後再加入,冰糖或黑糖或冬瓜糖,

其中一種,待糖溶化後即可關火起鍋,待冷卻之後再放入冰箱冷藏即可。

 

 

【保存方法】--------------------------------------------

 

請置於陰涼乾爽處、避免高溫或陽光直射。

 


【產品容量及規格】-------------------------------------

 

凈重:每600g / 包

 

【保存期限】------------------------------------------------

 

 保存期限:24個月

 

【原產地】---------------------------------------------

 

原產地:南美洲-智利-智魯島

 

生產地:台灣

 

生長於智利南端智魯島海域,在無污染的環境下才有辦法生長,

長年水溫在4度以下,完全無任何汚染,

因氣候嚴峻生長緩慢,所以採收不易,所以含有多種維生素,A,B1,B2,B6,B12,礦物質,

海中酵索,水溶性纖維,鈣,鐵,磷,鎂,鉀,有助於維持人體健康,為日本最珍貴的海藻食材。

世界有出產珊瑚草的國家包括日本、印尼、菲律賓、越南、澎湖等地,

其中日本的珊瑚草已列為保育類、所以禁止採收.所以市面販售宣稱的日本珊瑚草與事實是有出入的。

 

 

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